Commis Cucina e Commis Pasticceria - Villa San Michele, a Belmond hotel
Belmond, Italy
Job Description
Per la stagione 2023 siamo alla ricerca di un Commis Cucina e Commis Pasticceria.
Il candidato ideale ha voglia di lavorare con professionisti del settore, in squadre medio grandi, lavorando con dei prodotti / materie prime di ottima qualità.
Principali compiti e responsabilità:
Rispettare gli standard sulla salute e la sicurezza previsti in cucina e riportare qualsiasi problema si presenti;
Aiutare nella preparazione dei piatti.
Competenze richieste
Capacità comunicative: comunica in modo chiaro e appropriato (sia in forma verbale che scritta). Ascolta e interagisce con gli altri con empatia.
Intelligenza emotiva: riesce a gestire le proprie emozioni in situazioni difficili.
Collaborazione: è disponibile e offre attivamente supporto ai membri della squadra. Condivide informazioni e abilità. Sviluppo personale costante.
Flessibilità: accetta il cambiamento e partecipa ai nuovi programmi e processi.
Requirements
Richiediamo:
Dimestichezza con i vari tagli e pulizia degli alimenti
Conoscenza delle basi della cucina Italiana
Almeno un anno di esperienza nello stesso ruolo in strutture di pari livello
Benefits
Offriamo:
Contratto stagionale secondo il C.C.N.L. Settore Turismo (maggio - settembre 2023)
- Training
- Programma Discovering Belmond
Per candidarsi inviare il proprio CV con tutti i dettagli includendo l’autorizzazione prevista dal Regolamento Generale sulla Protezione dei Dati (Regolamento Europeo UE 2016/679).