Pasticceria - Commis di Cucina Villa Sant'Andrea, A Belmond Hotel - Taormina
Belmond, Italy
Job Description
Villa Sant’Andrea è alla ricerca di un Pastry Commis di Cucina, entusiasta di lavorare con professionisti del settore, in squadre medio grandi, e con prodotti di qualità eccellente. La nuova risorsa dovrà avere un’ innegabile passione per l'eccellenza, aspirare ad imparare nuove competenze e la volontà di crescere all'interno del gruppo Belmond.
Si offre un contratto stagionale con un impegno settimanale di 30 ore lavorative.
Requirements
Almeno 1 anno di esperienza nello stesso ruolo in hotel di lusso
Buone doti comunicative
Alto livello di intelligenza emotiva: affrontare le sfide con un atteggiamento positivo ed utilizzare le proprie capacità emotive per affrontare le situazioni più complesse
Ottime doti di Team work
Determinazione a raggiungere obiettivi
Gradita conoscenza della lingua inglese
Attenzione al dettaglio
Capacità di adattamento
Capacità di gestire situazioni di stress e di mantenere la calma sotto pressione
Conoscenza dei vari metodi di lavoro, lavorazione materie prime, attrezzature e processi
Conoscenza dei prodotti stagionali
- Dimestichezza con le principali tecniche di pasticceria
Rispettare gli standard sulla salute e la sicurezza previsti in cucina e riportare qualsiasi problema si presenti
Collaborare alla preparazione, la cottura e la presentazione dei piatti
Benefits
Contratto stagionale C.C.N.L. Settore Turismo
Attività formative e di team building
Opportunità di crescita professionale all’interno del gruppo
- Vitto e alloggio per non residenti