Addetto/a Mensa Aziendale Stagione 2024 - Splendido, a Belmond Hotel, Portofino
Belmond, Italy

Splendido, A Belmond Hotel, parte del gruppo LVMH, è l’emblema del fascino di Portofino. La nostra iconica struttura è arroccata nella collina di Portofino, con una vista spettacolare sui panorami del Tigullio e sulla baia di Portofino. Orgogliosi della nostra storia antica e con uno sguardo costante verso il nostro patrimonio futuro.

Siamo alla ricerca di un Addetto/a alla Mensa Aziendale part time, che entri a fare parte del nostro Team e sarà responsabile di garantire un servizio di ristorazione di alta qualità per i dipendenti dell'azienda.

Il/La candidato/a ideale è disposto a raggiungere obiettivi individuali e di squadra attraverso la passione e l'impegno.

Riporta a Executive Chef.

Mansioni e responsabilità:

• Servizio dei Pasti: Gestire e servire i pasti durante i turnimensadiurni o serali
• Servizio ai Tavoli: Accogliere i dipendenti e fornire un servizio cortese durante i pasti. Assicurarsi che le aree di ristorazione siano pulite, ordinate e sicure.
• Gestione delle Scorte: Monitorare e gestire le scorte di cibo e forniture necessarie per il funzionamento dellamensa. Effettuare ordini di rifornimento in modo tempestivo per evitare interruzioni nel servizio.
• Igiene e Sicurezza: Garantire il rispetto delle norme igienico-sanitarie durante la manipolazione e la preparazione degli alimenti. Mantenere standard elevati di pulizia e sicurezza in conformità con le normative locali.
• Collaborazione con il Personale: Collaborare con il personale della cucina e altri membri del team per garantire un flusso di lavoro efficiente e un servizio ottimale. Comunicare eventuali problemi o richieste ai superiori per una rapida risoluzione.
• Assistenza durante Eventi Speciali: Fornire supporto durante eventi aziendali o riunioni speciali, inclusa la preparazione e il servizio di pasti aggiuntivi secondo le richieste specifiche.

Requirements

• Esperienza pregressa nel settore della ristorazione, preferibilmente in unamensaaziendale o struttura simile.
• Conoscenza delle norme igieniche e sicurezza alimentare.
• Capacità di lavorare in modo efficiente sotto pressione e gestire situazioni ad alta intensità.
• Ottime capacità di comunicazione e attitudine al servizio clienti.
• Capacità di lavorare in team e adattarsi a un ambiente dinamico.
• Disponibilità a lavorare orari flessibili, inclusi i turni serali e nei fine settimana, se necessario.

Altri Requisiti:

• Comunicazione efficace, intelligenza emotiva, adattabilità
• Orientato agli obiettivi: fornire un servizio genuino e costante di alto livello anticipando e superando le aspettative di ospiti e colleghi
• Prospettiva globale: trattare gli altri con rispetto e inclusione, indipendentemente dalla posizione, dal livello o dal background

Benefits

• Contratto stagionale C.C.N.L. Settore Turismo - Part time - Livello 6, qualifica di Staff Cantine Attendant.
• Inizio contratto: Maggio 2024 - Fine contratto: Settembre 2024, con l’obiettivo di una collaborazione continuativa e stabile per le prossime stagioni presso l’Hotel Splendido, con un percorso di crescita.
• Retribuzione da CCNL, Ratei di 13 e 14 mensilità + TFR in busta paga separata.
• Piano Welfare basato su obiettivi qualitativi.
• Mensa aziendale.
• Programma Discovering Belmond, che offre soggiorni gratuiti negli hotel e resort Belmond e ristorazione a tariffe scontate ai membri del team con almeno 6 mesi di anzianità di servizio. Oltre alle offerte gratuite, sono disponibili tariffe scontate per safari, treni e crociere.

About Belmond:

• Belmond è un'azienda pioniera dei viaggi di lusso dal 1976. Il portfolio si estende in 24 paesi, con 46 proprietà. L'essenza di Belmond è costruita intorno al nostro patrimonio e al servizio autentico e genuino. Orgogliosi del nostro storico e con uno sguardo costante verso il nostro patrimonio futuro. Crediamo fortemente nel turismo responsabile e sostenibile per l'ambiente e la comunità.
• Belmond è parte di LVMH (Louis Vuitton Moët Hennessy), gruppo leader mondiale del settore del lusso.
• Belmond è un'azienda che promuove le pari opportunità e si impegna a favore della diversità e dell'inclusione sul posto di lavoro.

Job Rewards and Benefits