Per un nostro cliente, operante nel settore alimentare (fresco-surgelato), stiamo ricercando il/la Responsabile Innovazione.
La risorsa da ricercare si occuperà della identificazione e sviluppo di nuovi prodotti preparati, da inserire all’interno dei canali in cui l’azienda opera.
In particolare sarà responsabile delle seguenti attività:
- Ricerca e Sviluppo nuovi prodotti
- Raccolta degli input (nuove idee), sistematizzazione del processo interno di generazione delle idee
- Studio e messa a punto delle nuove formulazioni (ricette)
- Test del prodotto
- Verifica di fattibilità
- Ricerca dei fornitori (materie prime, imballaggio, macchinari)
Si interfaccia in maniera continuativa con Il Marketing, le Vendite e la Produzione.
Requirements
- Laurea in Scienze e Tecnologie Alimentari, Scienze dell’Alimentazione e Gastronomia, Biologia o similari
- Avrà maturato esperienza nello sviluppo e industrializzazione dei prodotti. In possesso di esperienza all’interno del settore della produzione alimentare
- Buona conoscenza della lingua inglese
- Ottima conoscenza del pacchetto Office Automation (Excel, PowerPoint, Access, Word)